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鍋の日 (2018.11.07)

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ハワイ在住のアメリカ人男性。
奥様が日本人。そして奥様のご実家が私ンの店の近所にあり、日本に来たら滞在期間中に当店をご利用して下さる外国人のお客様です。
その方から

(今日は鍋の日)と教えられました。私には初耳学ですwww
イイ(11)ナ(7)べの語呂合わせだそうです。
そのアメリカ人男性客様も大の好物だそう。
奥様のご実家で、奥様のご両親、ご兄弟らと、旬の素材を使い、一つ一つの味を生かすよう煮え加減を見計らって全員で取り分ける。体があったまれば会話も弾む。そんな環境が大好きと仰ってます。
つつくうちに、その器の型のように尖った気持ちも丸くなり、結露した窓に笑顔が描け、冷蔵庫の中の残り物も一掃でき、祖母が作る鍋には人生の出汁が効く。文字通り顔や、箸、心まで寄せあう(寄せ鍋)です。
Hot pot dishes are fun but there are too many rules.
「鍋は楽しいけどルールが多いです」
自分の箸をじかに鍋に入れるのNG
好きな具材ばかり取るのもやはりNG。
バランスよく、周囲のペースに合わせて食べることをよしとする。
There are many Japanese who want to preach such foreigners who are familiar with japanese to some extent


(日本である程度なじみ深い外国人の方々にそれを説きたがる日本人が多い)そうです。
、自身にも覚えがある気がしました。私はその方との長い付き合いで英語圏の方ともコミュニケーションをとる度胸を植えて頂きました。
此方は文化や習慣を紹介したつもりが、いつの間にかルールの押しつけになっていた事を指摘された気がして耳が痛いですね。
 



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